cuisinons a petits prix

cuisinons a petits prix pour les jours difficiles, recettes faciles a petits prix, simple, bon, pour debutants - experts - seniors
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 gateau mousseline vanillé

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
COLETTE7



Messages : 61
Date d'inscription : 07/10/2015
Age : 57
Localisation : normandie

MessageSujet: gateau mousseline vanillé   Lun 12 Oct - 18:19

Gâteau mousseline vanillé

Par PtitecuisinedePauline





En cette période de rentrée, un bon gâteau bien moelleux sans beurre ni huile, reconfortant pour le goûter! Accompagné d'une salade de fruits frais, c'est un parfait pour terminer le repas en légèreté!





Gâteau mousseline vanilléType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 157 Kcal


Ingrédients:


3 oeufs
110 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
65 g de Maïzena

Préparation:



Etape 1: Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Etape 2: Battre les jaunes d’œufs avec les sucres avec un fouet jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

Etape 3: Ajouter la Maïzena en plusieurs fois en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Etape 4: Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs battus en neige dans la préparation.

Etape 5: Verser la pâte dans un moule en silicone beurré.

Etape 6: Faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.

Etape 7: Laisser refroidir avant de démouler.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://colette76.forumactif.org/
 
gateau mousseline vanillé
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» MOUSSELINE AU CHOCOLAT ( gateau)
» crème mousseline
» Faire son sucre vanillé
» Merci a karine100705 - Gateau aux 3 chocolats
» Gateau à base de légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
cuisinons a petits prix :: RECETTES PATISSERIES-
Sauter vers: