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 creme au sirop d'erable

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COLETTE7



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Date d'inscription : 07/10/2015
Age : 56
Localisation : normandie

MessageSujet: creme au sirop d'erable   Mar 20 Oct - 18:00

Crème au sirop d'érable et aux spéculoos

Par lebookgourmand

lebookgourmand



En dessert ou pour le goûter, je vous propose une petite crème surprise au sirop d'érable





Crème au sirop d'érable et aux SpéculoosType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 272 Kcal



Ingrédients:

500 ml de lait
25 g de Maïzena
60 g de sirop d'érable (+ pour la décoration)
12 Spéculoos


Préparation:


Etape 1: Mélanger la Maïzena avec un peu de lait
Obtenir un mélange lisse, sans grumeaux
Verser le reste de lait dans une casserole
Ajouter la Maïzena délayée ainsi que le sirop d'érable
Mélanger

Etape 2: Mettre à cuire sur feu moyen
Fouetter la préparation jusqu'à épaississement de la crème

Etape 3: Casser les Spéculoos en petits morceaux
Déposer ces brisures au fond des ramequins

Etape 4: Répartir la crème dans les ramequins
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur
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creme au sirop d'erable
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